Колбаски для жарки из говядины с тёмным пивом, мёдом и зирой

---

Состав:

Говядина, поваренная соль, цветочный мёд, (зира) кумин молотый, пиво, смесь специй

Хранение:

Хранить не более 15 суток при температуре от +2° до +6° и относительной влажности от 70% до 80%. После вскрытия упаковки употребить в течении 12 часов предела срока годности. Упаковано под вакуумом. Полуфабрикат рубленый мясной в оболочке, охлажденный. Продукт требует тепловой обработки.

Описание:

История этих колбасок берёт начало в Северной Африке –более редкая и не очень острая разновидность знаменитых колбасок мергез. Мы же готовим их из говядины, меда, зиры с небольшим добавлением тёмного пива. Получается очень интересный вкус! Они прекрасно сочетаются с тажинами, но также они очень вкусны если их просто поджарить на сковороде или на гриле.