Свиной карбонад «РАПИД» (с подваром)

---

Состав:

Свиной карбонад, стартовые культуры, посолочная смесь, сахар.

Хранение:

Готовый продукт. Упаковано под вакуумом. Температура хранения: 0°С - +4°С. Срок хранения- 90 суток.

Описание:

Так-же, как и свиную шейку «Де Люкс», мы готовим карбонад. В карбонаде практически отсутствует жировая прослойка и именно за это он любим почитателями постного мяса.
Плотный и прозрачный срез готового продукта завораживает и награждает тонким ароматом и безупречным вкусом его обладателя.