Хранить не более 15 суток пpи температуре от +2° до +6° и относительной влажности 70—80%. После вскрытия вакуумной упаковки употребить в течении 72 часов.
Описание:
Мы готовим копченую курицу очень просто: четыре дня выдерживаем в густом растворе соли со специями, затем варим на пару и коптим на дыму ольховой щепы. Никаких особых секретов здесь просто нет, и именно поэтому она особенно вкусна.
