Полуфабрикат охлажденный, подлежит тепловой обработке. Хранить не более 15 суток при температуре от +2° до +6° и относительной влажности от 70% до 80%. После вскрытия вакуумной упаковки употребить в течении 12 часов.
Описание:
Сочетание свинины и вяленых томатов кажется вполне итальянским. Тем не менее, это швейцарская рецептура. Такие колбаски удивительно вкусны. Их можно жарить на сковороде, на гриле, на решетке над углями, тушить в белом вине: в любом случае они прекрасны.
